Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

Вам понадобится*:

  • крупное куриное яйцо — 1 шт.,
  • шпинат — 1 горсть,
  • тёртый сыр — 1 ст. ложка,
  • молоко — 50 мл,
  • топлёное масло — 0,25 ч. ложки,
  • соль.

Молодые листики шпината сделают утренний омлет ещё вкуснее и полезнее!


Способ приготовления:

  1. Листья шпината измельчить и потомить на топлёном масле 1–2 минуты.
  2. Яйцо взбить со щепоткой соли, добавить молоко и снова всё взбить.
  3. Форму для запекания смазать топлёным маслом. Соединить яйцо, листья шпината и половину тёртого сыра, перемешать и выложить в форму для запекания.
  4. Поставить омлет в духовку, разогретую до 160–170 градусов, на 10 минут. Затем посыпать оставшимся сыром и оставить в выключенной духовке до готовности омлета.

Омлет со шпинатом также можно приготовить на сковороде под крышкой или в микроволновке.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

Ещё рецепты

Показать еще